PEF技术采用精准控制的电脉冲温和打开原料中的细胞膜。这使得加工过程更高效,能更好地提取有价值的成分,无需进行热处理或化学处理。公司的创立使命是让PEF技术适用于各类规模的加工企业,目前已安装了多套系统。如今,PEF系统已应用于零食生产、马铃薯加工、果汁提取、水果干燥和蔬菜加工等领域,助力全球食品制造业转型升级。